2014年8月16日星期六

Fruit Crumble

        上個禮拜買咗份雪梨供佛,用咗 3 個,剩低兩個自己食,點知難食到爆,可能未係時候啦,入口有渣之餘,仲酸到呢 …… 真係打哂冷震兼即刻變超人,另外嗰個即刻放棄唔食!!
 
       供完佛嘅蘋果,一個要咗嚟整泡菜,另一個又唔知點用好,見到個超酸雪梨,靈感即刻到,就用嚟整 fruit crumble 啦!
 
 
我都幾鍾意整 crumble 呢款 dessert,一來簡單易做,二來
用糖量相對少,而且細細盅,食完都唔會好飽好滯。

 
 
 
 
 
食食吓又食到好酸,第一時間諗到可能太重手,落多咗檸檬汁,
但係諗真啲又無可能,因為我真係用好少量去撈生果,
後來醒起梗係又係個爆酸雪梨作怪!!
 
 
 
參考食譜:
 

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