呢個星期天氣非常乾燥，最 啱就係整餅乾曲奇，因為唔怕攤凍時受潮變腍，唔夠鬆脆，所以連我咁懶嘅人都起心整番次曲奇呢！！ ^^"      

        時間真係過得好快，眨吓眼咁就已經過咗一年時間喇！！           Happy New Year ，新年快樂！祝各位新一年健健康康，愉快生活，事事順境！    

        咁啱得咁橋，呢兩日整嘅嘢食都係色彩繽紛！    

        趁呢幾日天氣略為回暖，發酵唔需要等咁耐，醃定啲泡菜過冬先！    

        早幾個禮拜同 "兩老" 講話想整士多啤梨 jam ，叫佢 哋如果見到超市有特價就通知聲。  

        自從買咗麵包機之後，真係好少自己親手整麵包，一來無太多時間容許我慢慢等發酵同焗，二來就係一個字，懶！！臨瞓前倒哂啲材料落部機度，預校好時間，第二朝起身就已經整好，雖然我其實唔多鍾意麵包機整嘅麵包，因為實在太軟熟，唔係我杯茶，但總好過要自己整或出街買 "...

        今日整咗麵包布甸做第二餐，呢次用咗黑芝麻鈣思寶做布甸蛋液，所以食落有淡淡芝麻味，面層焗到脆卜卜，裡面就又濕潤又香甜。    

        喺 製作呢個沙律同焗薯時有好幾個第一次：加迷迭香一齊焗薯仔、用蒟蒻做沙律、翠玉瓜刨片做沙律、製作日式沙律汁。    

        上次整芋圓個份量可以整到好多，而且都幾飽肚，無可能一次過食得哂，所以留起 咗一半打入冷宮。要拎番出嚟煮都好方便，唔使解凍，直接放滾水內煮至浮起就攪掂。    

        依家天氣咁熱， 喺廚房做完嘢之後，真係成身濕透，好似俾桶水由頭淋到落腳咁 ！！所以盡可能都簡單為主，做得少 啲得 少 啲，盡量縮短喺廚房嘅時間。           今日 買 咗 一份材料就攪掂哂兩餐喇！第三餐整韓式炒粉絲， 喺啲材料度每樣留起少少，...

        冷宮如果有麵包存貨的話，我多數都會要 嚟整西多或麵包布甸，但自從學識用 grill pan 整 panini 之後，咁就又多個選擇喇！    

        今朝去到街市時，見到勁多人，比平時特別旺，好多檔口都做到唔停手，又有一、兩檔菜檔直情無哂 嘢賣，提早收檔。我幫襯開嘅菜檔都好似賣完賣剩咁款，後尾先知原來天文台講咗今晚會改掛 8 號風球，唔怪得之街市咁墟冚啦！           其實都唔係好明點解...

        上次幫老友整 咗一 大盆泡菜，今次輪到整番俾自己食喇！！    

        好耐都無整 biscotti ，如果唔係因為要送俾人的話，我真係唔會整，攪到自己今日咁鬼死忙、咁多 嘢做！    

        素友最鍾意用牛油果加醬油同 wasabi 當 魚生刺生 咁食， 嘅然係咁，不如就用牛油果嚟整個素魚生飯做第二餐啦！ :x           第三餐有乾燒伊麵同綠豆沙，個乾燒伊麵同樣都係素食版，之前一向都係用開蠔油同蝦子煮，今次就改用赤味噌。原本都想用...

        真係唔到你唔信，呢幾日開始食番足一粒份量 嘅藥，個人即刻輕鬆得多，今日心情仲幾好，好到有心情做無謂嘢，幫三餐影哂寫真！    

        早排去超市買 嘢時無意中俾我見到有罐頭番茄鯖魚賣，一見到罐嘢就即刻諗起 Manngchi 個 camping stew ，見罐鯖魚又唔係貴，幾蚊雞買一次試吓再整多次，順便清埋啲泡菜，咁就可以重新再醃過新泡菜喇！    

        學老表話齋，原來唔經唔覺已經九年！！           近呢幾年，無論我去探佢定係同人講起件事，我都已經無再有好傷痛 嘅感覺，無再喊，無再流淚，但原來 其實自己都仲係未完全放得低，噚日去探佢時，睇睇 吓張相，又試不其然咁流淚，證明我呢段時間情緒真係...

        今日整 咗個混血 bagel ，老竇係 bagel ，阿媽係 focaccia ，你哋明唔明我講乜呢！？！？           其實係將整 focaccia 嘅副材料，包括新鮮迷迭香、橄欖、蒜蓉同黑椒全部擺哂落去個麵糰度一齊搓囉！    ...

        近排真係懶到爆，唔多想做任何嘢，如果唔使食的話，真係連飯都會唔煮！！