2014年10月16日星期四

秋葵芽菜米紙卷

一袋秋葵返嚟,無可能一次過食得哂,今日就用剩低嘅秋葵整咗米紙卷。

 
 
米紙卷簡單易做,味道清新爽口,而且一點油份
都無, keep fit 朋友。






食米紙卷,最重要係個越式魚露汁,簡直係整個菜式嘅
靈魂所在,因為米紙卷餡料其實都係味道清淡,
蘸上魚露汁後完全係另一會事哦!





除咗秋葵之外,仲有青瓜、甘筍、唐生菜同自家發嘅芽菜呀!
 
 
 
 
 
製作方法,請參考素菜米紙卷》、《越式魚露汁》及《自家發芽菜》。
 
 
 
 

13 則留言:

  1. 秋葵我就咁"淥"一下,自己可以一次食一包咖,您咁整一定好好味,而且好清爽,好健康呀!但您食咁多生芽菜,唔怕寒涼咩!

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    1. 妳係淨食秋葵嗎?

      芽菜唔係一次過食哂呀,仲有一半留番炒餸哦!

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    2. 係呀,當一餐飯咁食,好飽咖!

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    1. 係呀,清新又清淡,唔會油膩。

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    1. 基本上都係,但如果妳包肥叉或鴨胸的話就唔係囉,哈哈!! : D

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    1. 米紙卷易整又好食,仲係相對健康呀!

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