2015年10月11日星期日

老友烘焙學校新張之喜

        今日係老友 Louisa 嘅烘焙學校「360 烘焙大師之家」新張大喜日子,我同 Winnie Ernest 媽咪梗係要去恭賀一下老友榮升老闆啦!
 
 

位於觀塘嘅校址。
 





學校開幕禮嘉賓留名。






老友一直代理開嘅意大利專業焗爐品牌。
 





學校指定兼代理嘅日本麵粉品牌。
 





 
 
校內的高級專業爐具。
 





Winnie 最欣賞呢塊鏡嘅設置,學員即使坐得比較後排,
都唔使擔心睇唔到導師嘅製作手法。
 





老友邀請到台灣著名烘焙大師擔任學校導師,
包括麵包大師楊智偉老師。
 





以製作日本長崎蛋糕而聞名嘅大師傅
兼烘焙學院主廚龔冠華老師。
 





以及著名糕點甜品製作大師張如屏老師。
 





仲有大家熟悉嘅仙姐獨角仙哦!
 





老闆 Louisa 當然唔少得啦!
 





 
 
隆重嘅剪綵儀式、切燒豬及導師們大合照。
 
 




 
 
 
所有蛋糕、甜點及麵包都係大師傅們親手製作,部份食品仲係
師傅們今朝 6:00am 返到學校新鮮製造,所以食品
不單只美味,仲充滿了誠意哦!





     如果大家都有興趣報讀麵包糕點製作課程的話,請瀏覽 360 烘焙大師之家 官方網頁Facebook 專頁。



8 則留言:

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    1. 老友好有心㗎,專登跟仙姐一齊飛過去台灣學藝,考到證書之後,想將自己學到嘅嘢帶回香港,俾香港嘅志同道合認識,所以咪開學校囉!

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    1. Ghosy Lei,如果妳有興趣的話,不妨留言網頁課程資料啦!

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  3. 近年開左好多烹飪學校,祝你朋友生意興隆。

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    1. 先代老友多謝妳呀 samwei! ^^

      係呀,香港依家好興飲食生意,寫書出食譜嘅人更加係多不勝數!

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  4. 原來你之前所講朋友開嘅烘焙店就係呢間。我有留意面書專頁。 祝生意興隆

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    1. 係呀,其實我之前已經覆妳話妳比我更加早 like 佢個 Facebook 專頁,不過可能妳未睇到。

      我代老友多謝妳呀 cici!! ^^

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