2016年1月1日星期五

元旦開爐

        各位 blog 友,Happy New Year!!
 
        今朝晨咁早起身要同老表上堂,佢學完走之後就當然又走去再瞓過啦,太早喇,都仲未瞓夠!瞓咗大約一粒鐘後就起身整包,冷宮無哂存貨,唔整唔得,否則無嘢食呢
 
 
focaccia 就最好,夠快手又簡單,唔使太多功夫。
 
 
 
 
 
 
今日唔知做乜個麵包好有彈性,真係好似雪芳
蛋糕咁撳扁哂都彈番原本形狀,超軟熟。
 
 
 
 
 
 
整好麵包後,煎兩塊素黑椒雞扒,再加埋之前食剩
茄汁焗豆,就係元旦日嘅第二餐喇!
 
 
 
 
 
食譜請參考《Gennaro's Focaccia》。
 
 
 


15 則留言:

  1. 好彩睇到你呢句 "冷宮無哂存貨"
    我又要返廚房準備老麵喇....HAHA

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    1. 咁妳咪要多謝我!?哈哈!! :D

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  2. 新年快樂、身體健康!
    包包好靚!我都好似你咁,一冇存貨就即刻開工整,開心!

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    1. 多謝妳呀盧翠兒,我都祝妳新一年生活愉快,日日有食神!

      因為我自從學識整包之後,幾乎唔再買街外包食,買埋部麵包機可以預校時間就更加無藉口偷懶,所以無存貨就唯有郁手整先有得食喇!

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  3. 新年快樂呀!新一年咁快有靚包出爐,2016一定順順利利:)

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    1. Happy New Year 艾華斯!!
      宅男獨守空房,無嘢好做咪整包囉,哇哈哈哈……… :P

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  4. Kestrel新年快樂……呀!

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    1. 多謝妳呀謙盈媽媽,Happy New Year!!

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  5. Kestrel新年快樂……呀!

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  6. 個包好鬆軟和有彈力喎,好兆頭,2016年一定活力充沛,事事順利,荷包漲卜卜了。

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    1. 嘩,小月妳講到咁正,希望真係可以承妳貴言呀!多謝小月。 ^^

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  7. Kestrel, 祝你身體健康,整多啲包包,順心順意!我屋企部麵包機開咗1機就擺咗係度。

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    1. 多謝妳 cici!

      點解唔再繼續整包呀?

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    1. 我其實對個個人都咁好,只不過唔係個個識欣賞,又或者覺得係應份呢!

      我家無乜親戚,老表家比較熟同傾得埋,感情比較好,所以我都盡可能就佢時間囉!

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