2010年1月13日星期三

栗子去殼及去衣方法

        如果大家喺街市買到已切去部份殼嘅栗子的話,咁要將栗子去殼同去衣,其實都好容易、好簡單,不過就需要用到焗爐。

        同花生去衣方法都係大同小異,先將焗爐預熱至 180 °C,之後將栗子放入焗爐內,焗約 10 - 15 分鐘,咁個殼同衣就會自動爆開,好易剝咋!


係咪好方便兼乾手淨腳呢!
 
 
 
 

4 則留言:

  1. 原來咁架...
    [版主回覆01/14/2010 00:15:00]        妳意思係用咁 嘅方法剝殼?

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  2. 啊!原來咁簡單,真係多謝你同大家分享心得,之前我原本好喜歡吃栗子的,但喺街市買了已剝殼的栗子,最花時間就係去衣喇,我係懶鬼一名,索性唔吃罷了~
    [版主回覆01/15/2010 23:19:00]        係呀,真係方便好多,好過又要用滾水淥,又要慢慢去衣,不過就一定要有焗爐囉!         咁妳屋企有冇焗爐呀?有咪可以成日買 嚟 食囉!

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  3. 咁點整栗子蓉ga???
    可以用呢D栗子蓉黎整CAKE?
    [版主回覆02/26/2010 17:41:00]        我都好想知道點樣自製栗子蓉喎!我睇過 啲罐裝栗子蓉 嘅成份,都只係得栗子、水同糖,咁妳夠唔夠膽自製呀?或者妳可以請教 吓另一位 blog 友 Motonako A. ,佢 啱 啱自製栗子蓉 嚟整生日蛋糕呀!

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  4. 請問入爐前需唔需要在底部介十字言方讓shell容易爆出
    [版主回覆03/27/2011 19:49:00]        如果無記錯的話,應該係無切開底部 o架!就咁放入爐度焗就得啦!

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