2012年12月30日星期日

新鮮熱辣叉燒出爐呀!


天氣凍咗之後,瞓醒起身確係一件難事,所以攪到好晏先落街買餸,咁就自不然有好嘢都唔輪到你啦!

去到超市,想搵嚿見得吓人嘅脢頭都無,唔係肥到死嘅就係瘦到阿媽都唔認得,喺咁嘅情況下,我當然寧願揀嚿瘦㗎啦!





好彩焗完出嚟都叫做似模似樣!








嚿脢頭真係瘦到幾乎無肥咁滯,好彩食落都唔會韌咋!





食譜請參考《蜜汁叉燒》。

8 則留言:

  1. 叉燒焗得好靚
    Happy New Year!!
    [版主回覆12/31/2012 20:51:46]多謝讚賞!
    Happy New Year 2013!

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  2. 緊張大師-小女人2012年12月31日 上午7:54

    我家人話個味唔似义燒喎,有無講錯呀,我真係食到似呀!~!!!點解你唔韌咋架?我要買半肥才好吃呀
    [版主回覆01/01/2013 19:07:48]咁妳有時間就試試我個做法啦!
    [緊張大師-小女人回覆01/01/2013 14:07:44]因瘦肉他們唔吃架,我買好肥當燒時油都無七七八八食時一點也不太肥膩,只係味不太似外面買的
    [版主回覆12/31/2012 22:04:20]妳意思係妳整叉燒時家人話唔似叉燒味?
    其實唔係完全唔韌,只係比我想像中好好多啫,況且我係食慣瘦肉,所以唔覺好韌啦!

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  3. Kestrel, Happy New Year !
    [版主回覆12/31/2012 20:54:14]Happy New Year 2013!

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  4. 我鍾意食瘦叉
    [版主回覆12/31/2012 20:53:59]太瘦又會好嚡,最好就係多瘦少肥!
    Happy New Year 2003!
    [版主回覆12/31/2012 20:53:53]太瘦又會好嚡,最好就係多瘦少肥!
    Happy New Year 2013!

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  5. 我好喜歡吃叉燒呢,肥儂瘦更好吃。
    HAPPY NEW YEAR!
    [版主回覆12/31/2012 21:59:46]咁你有無自家出品叉燒食呀?
    新年快樂!

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  6. 我最鐘意瘦叉喎。你唔要我幫你手食。
    [版主回覆12/31/2012 22:47:29]我點會唔要呀,我最怕食肥肉呀!
    分甘同味啦!

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  7. 好食就得啦!
    [版主回覆01/01/2013 19:09:56]係呀,唔理咁多 lu!

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  8. Wish you and your family a happy, fruitful, prosperous, healthy and peaceful 2013
    [版主回覆01/01/2013 19:10:32]多謝哂 M.A!

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