2015年6月26日星期五

素韓式炸醬麵

        真係好少可咁快又翻炒同一個菜式,皆因近排真係腦閉塞,唔係好有煮意,況且包韓國黑豆醬真係有排都用唔哂,咁啱早前要食齋,咪就整番個素食版囉!
 
 
因為係齋期,肉同五辛我都唔會食,所以豬肉同
洋蔥就用咗麵筋同雞髀菇代替,唔單只咁,
仲貪得意將薯仔改成番薯㖭呀!






因為個黑豆醬味道都比較濃,所以其實
有肉同無肉都分別不大。
 
 
 
 
 
 
習慣咗一餐煮埋兩餐食,今晚就用咗嚟
飯,變成 "炸醬飯" ( jjajangbap)。





食譜及做法可參考《韓式炸醬麵》。


2 則留言:

  1. 回覆
    1. 嘩,咁我就唔會喇,食厭之後咪唔會再整囉!?

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