2015年12月22日星期二

冬至出品

        今日係冬至,我諗好多 blog 友都應該喺廚房忙足一日,準備做節嘅晚飯。我呢,因為得自己一個,所以唔使攪任何嘢,咁啱今日又無工開,但又唔想成日量地同拍烏蠅咁無聊,見呢兩日暖番啲,都係時候搵啲嘢攪吓!
 
        因為聽日會去探媽咪,所以今日就整定啲發糕聽日帶過去,之後仲整咗泡菜㖭,其實啲泡菜都已經食哂好耐㗎喇,不過上次準備整時,發覺包辣椒粉全部變哂一嚿嚿,雖然只係用過好少部份,但都無辦法,變咗都迫住要掉啦!所以唯有等到早兩日出開去尖沙咀時就走去韓國街買過包新嘅,今日就可以整泡菜喇!
 
 
 整咗抹茶發糕俾媽咪,你話係咪路呀,
用番日本粉整就次次都爆得開!!






天氣凍真係唔想攪咁多功夫,又唔想對手一味濕水,所以
今次就用咗 Maangchi easy version 做法,比較
快手。講真,我其實鍾意食即刻整好嘅泡菜
多過發酵好嘅泡菜,因為無咁酸,
不過就無咁有益囉!
 





呢餐韓國餐,除咗有即製即食嘅泡菜之外,仲有韓式青瓜
沙律同蕎麥麵。唔知大家知唔知呢張相嘅亮點係咩呢?
心水清的話就應該發現,我係刻意扮韓國
全部餐具都係不鏽鋼㗎!! :D






食譜參考:
 
 
 
 
 
 
 

11 則留言:

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    1. 係呀,呢次買到包抹茶粉顏色都幾靚。

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    1. 多謝妳呀 samwei,我都預祝妳 2016 新年快樂呀!!

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    1. 多謝妳呀小月,我都預祝妳 2016 新年快樂呀!!

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  4. Happy 2016!! Wish you all the best!! Stay healthy and happy!!

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    1. 多謝妳呀 samwei,我都祝妳新年快樂,妳同老爹都身體健康!

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  5. Kestrel:新年快樂!2016年事事順利!

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    1. 多謝妳小月,我都祝妳新年快樂,身體健康!

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