2013年6月1日星期六

燒味三寶飯

日偷懶,唔開鑊煮餸喇,整個燒味三寶飯,再灼幾條菜就攪掂夜晚嗰餐喇!






嚿脢頭洗乾淨後就用醃料醃好,夜晚放入爐度焗熟就有叉燒食。








雞翼就仲簡單,洗淨汆水,用現成瑞士汁煮 5 分鐘,
熄火焗熟就攪掂,乾手淨腳。








鹹蛋就不嬲都會不時醃定放雪櫃,無餸開飯又唔想食罐頭時就最啱喇!



10 則留言:

  1. 三寶飯好正噃
    [版主回覆06/02/2013 19:51:22]真係?多謝妳呀!

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  2. 個賣相好得喎!
    [版主回覆06/02/2013 19:51:52]多謝玫瑰妳欣賞呀!

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  3. 講到好簡單咁...淨焗叉燒都至少45分鐘喇!!! 咸蛋仲衰...要45日...點快呀???五香咸蛋係咪快啲呢???? 拔.....燒味三寶飯又確實幾吸引呢!
    [版主回覆06/02/2013 19:55:47]唓,焗叉燒係耐,但係焗緊嘅時候可以洗菜、洗米、煮雞翼嘛,攪掂好哂咪已經焗好囉!鹹蛋係之前無聊時醃定嘛,都想偷懶時就有得用,使鬼等一個月咩!
    我都覺得我嘅攝影技巧唔錯呀,望落真係幾吸引!

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  4. 你都好有心機,我會去街買。
    [版主回覆06/02/2013 23:13:05]我死蠢囉!!

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  5. 做三寶飯也算“偷懶”?!?!?!
    [版主回覆06/02/2013 23:12:23]又唔使開鑊,又唔使炒餸、又唔使洗鑊,前後慳好多時間㗎喇!

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  6. 你講得咁易整o既!
    [版主回覆06/03/2013 00:12:04]唔……乜好有難度咩?
    叉燒搵醃料醃好,放入焗爐都唔使理佢囉!
    至於雞翼,煲滾瑞士汁,放入去煮就得,又係唔使理佢!
    鹹蛋就仲無難度,就咁烚熟就得囉!
    灼菜就係人都識啦!

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  7. 緊張大師-小女人2013年6月3日 上午6:12

    我講真架,一眼睇埋去我最初你係出去買回來的外賣,但誰料你的色水可以滷得咁靚那义燒又好掂.搞到我馬上想去食番碗,但外面那些真係求其得有點過份,收費又唔便宜,我去你度好過.
    [版主回覆06/07/2013 03:02:11]"個個男朋友………" 嗯,咁妳即係有好多情史啦!
    [緊張大師-小女人回覆06/06/2013 10:34:07]我知我們不完全一樣但我深感到我們理意好相近,大家性格有點似,我鐘意同你相處我不用擔心你會害我,這句話係我的朋友對我講架,我以前的男友和現任老公都話回到家對住我,好舒服無壓力,個個男朋友都係講同一樣的事實咁我咪知我係咁,同時我好白痴好笨,他們鐘意
    [版主回覆06/05/2013 20:34:21]我自己其實唔太好雞翼,因為覺得好似淨係食塊皮咁滯,好膩呀!可能一年都只係食幾次咁大把!
    就係因為呢個原因我所以同妳有偈傾,仲咁傾得埋囉!我都話我成日俾人話我講嘢直啦!
    [緊張大師-小女人回覆06/05/2013 09:14:40]我只係講個色水而已味道我當然唔知啦,但你比那太平乜乜的仲出色仲靚喎,呢個係真的.我先生整雞翼好有兩手架,但可惜無乜人食所以他只會整比妹妹吃,因為妹妹鐘意食來我家他一定整.我講的全是實話,假話我少講,因為我鐘意坦白,要呃你話好我情願唔講都唔會話(好靚喎)no way!
    [版主回覆06/03/2013 13:30:17]係咪真係靚到咁先!?妳做童子軍嗎?
    雞翼真係無乜點講究去整,掉落煲汁就攪掂!不過我發覺雞翼一定要先汆一汆水,去咗表面油脂,咁會易上色好多!

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  8. 我仲以為你出街食的五寶飯
    [版主回覆06/03/2013 13:27:26]哈哈,唔係呀,我好少喺街食呀,幾懶唔願做都會求求其其整少少嘢,自己煮慳錢又健康嘛!

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  9. 咁仲貴過買喎
    [版主回覆06/04/2013 01:30:02]唔係嘛,貴過買?
    雞翼兩隻約 $2 成本;雞蛋就 $1 都唔使;脢頭買咗 $19,呢度只係佔咗整嚿叉燒 1/4,即係約 $5;菜芯 $12 /斤,我買咗半斤分兩餐,即係呢餐只係要 $3,咁醃料調味同爐火無得計啦,咁即係成本總共約 $11 咋喎!依家咁嘅生活指數,$11 點買到盒燒味飯呀!?而且飯嘅份量係兩碗幾三碗,出街食淨係白飯都唔只呢個價錢啦!!

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  10. 真係好吸引, 不過我好少食
    [版主回覆06/04/2013 15:26:55]啲 blogger 成日以為我買返嚟!!

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