2015年7月10日星期五

窮人刺身,素食魚生!

        好耐好耐之前,印象中好似係媽咪話俾我知,以前日本啲窮人食唔起刺身,會用牛油果代替,望梅止渴吧,皆因剛好熟透嘅牛油果,口感軟滑豐腴,食落口真係有幾分似食三文魚刺身呀!
 

Facebook 「素食青年」群組內都有好多素友會咁樣食,不但只因為
牛油果係 super food,營養豐富,而且蘸豉油食嘅味道真係
唔錯,跟食西瓜時落鹽有異曲同工之妙,加埋 wasabi
一齊食,真係幾可亂真!我就仲犀利,用埋呢隻碟
一齊上,食得更加投入哦,哇哈哈哈 ………
 
 


8 則留言:

  1. 我都鐘意用嚟整沙律。

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  2. 冰凍青瓜西芹 蘸wasabi豉油,係我夏季例牌偷懶菜式,平靚正兼慳功夫。

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    1. 其實夏天多食無煮過嘅蔬菜都唔緊要,有酵素幫助消化呀!

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