發芽菜

        前兩、三個禮拜又搵綠豆發芽菜，唔知係因為天氣太凍呀，定係包綠豆放咗入雪櫃，今次啲芽菜發得好慢，發成個禮拜先有番咁上下高。

 

 

雖然時間係耐咗，但都發得唔錯。

 

 

 

 

 

 

影相時係啱啱俾佢見番光，所以粒豆仲係

帶粉紅色，啲葉都仲係偏黃。

 

一半就咁生食，成為 gado gado 其中一種材料。

 

剩低嗰半就汆過水，略為軟身後

就加埋青瓜洋蔥整韓式沙律。

 

 

 

 

 

有興趣試吓的話，請參閱《自家發芽菜》。