2015年10月25日星期日

與兩老短聚

        見到寫住兩老,咪以為係講緊我媽咪同我老竇呀,我邊有咁好福氣呀!!係老友 Winnie 同老表 Lily 至真。
 
        因為老表即將獻出佢嘅第一次,要公開演奏呀,所以咪特邀老友呢位老師過嚟聽吓佢彈成點囉,順便俾佢實習一下面對人彈琴的壓力。
 
 

2015年10月21日星期三

水瓜 & 浦瓜

        今朝一早起身過去同 RyanRylie 兩兄妹上堂,教完之後順便喺佢哋住個屋苑街市度買埋餸先返屋企。經過菜檔見到兩款好少見嘅瓜,印象中屋企附近個屋邨街市未重建之前都只係見過一、兩次有得賣,但我自己就真係完全未食過喇!我問菜檔阿姐呢兩款係咩瓜,原來一隻叫水瓜,另一隻就叫做浦瓜,阿姐話可以炒又可以滾湯,見價錢又唔係貴,兩款都係賣 $7 斤,所以各買一隻試試。
 
        講開啲少見嘅瓜,我記得細個時媽咪間中都會買一隻叫白瓜嚟炒餸,好似依家唔見有得賣嘅!?
 
 

2015年10月13日星期二

泡菜熱狗 Kimchi Hot Dog

        早幾日喺電視節目度睇到主持人介紹泡菜漢堡,即刻就諗起 Maangchi 姨個泡菜熱狗。
 
        雪櫃仲有少少泡菜剩喺度,一於又玩吓泡菜熱狗,清哂啲泡菜之後就可以再醃過啲新喇!
 
 

2015年10月11日星期日

老友烘焙學校新張之喜

        今日係老友 Louisa 嘅烘焙學校「360 烘焙大師之家」新張大喜日子,我同 Winnie Ernest 媽咪梗係要去恭賀一下老友榮升老闆啦!
 
 

2015年10月5日星期一

黃薑麵包

        Ernest 媽咪買咗條黃薑多士麵包俾我,我真係完全無諗過用黃薑嚟整麵包,黃薑味道非常香濃,切咗少少俾老表試食,佢食第一啖之後就話好有 "摩囉叉" 味道喎,哈哈,真係俾佢激鬼死!!
 
 

橙皮朱古力香蕉鬆餅 Candied Orange Peel & Chocolate Banana Muffin

        知道 Ernest 婆婆嚟咗,趁出門口前有啲時間,整啲 muffin 做見面禮先!