老友烘焙學校新張之喜

        今日係老友 Louisa 嘅烘焙學校「360 烘焙大師之家」新張大喜日子，我同 Winnie 及 Ernest 媽咪梗係要去恭賀一下老友榮升老闆啦！

 

 

位於觀塘嘅校址。

 

學校開幕禮嘉賓留名。

老友一直代理開嘅意大利專業焗爐品牌。

 

學校指定兼代理嘅日本麵粉品牌。

 

 

 

校內的高級專業爐具。

 

Winnie 最欣賞呢塊鏡嘅設置，學員即使坐得比較後排，

都唔使擔心睇唔到導師嘅製作手法。

 

老友邀請到台灣著名烘焙大師擔任學校導師，

包括麵包大師楊智偉老師。

 

以製作日本長崎蛋糕而聞名嘅大師傅

兼烘焙學院主廚龔冠華老師。

 

以及著名糕點甜品製作大師張如屏老師。

 

仲有大家熟悉嘅仙姐獨角仙哦！

 

老闆 Louisa 當然唔少得啦！

 

 

 

隆重嘅剪綵儀式、切燒豬及導師們大合照。

 
 

 

 

 

所有蛋糕、甜點及麵包都係大師傅們親手製作，部份食品仲係

師傅們今朝 6:00am 返到學校新鮮製造，所以食品

不單只美味，仲充滿了誠意哦！

     如果大家都有興趣報讀麵包糕點製作課程的話，請瀏覽 360 烘焙大師之家 官方網頁或 Facebook 專頁。