素烤鴨沙律

        近排其實無乜動力做嘢，乜都唔想做，連瞓都唔想瞓。但唔煮又無得食，尤其係夜返嘅時候，隔夜餸就變得好珍貴，唔使煮，翻熱就即刻可以食，所以習慣咗一餐煮埋兩餐食，幾唔想整都係要整！

 

        好彩天氣開始熱，買啲生果蔬菜整沙律都可以，只需要洗洗切切，唔使開火煮食已經慳番唔少功夫，連鑊同煲都唔使洗！整緊蔬果嘅同時，放件素烤鴨入焗爐焗到個面脆卜卜，之後再灑上焗香咗嘅花生同椰絲，攪掂，好好醜醜又一餐！

 

 

橙汁蜂蜜雪芳蛋糕 Orange Honey Chiffon Cake

         幾個禮拜前上網睇 HKTV 一個清談節目，節目臨完結之前，主持人劉玉翠介紹咗嘉賓周家怡睇一本書，書名係《愛他也要愛自己》，周家怡當堂即刻喊哂，眼淚完全不受控制。係咪我其實都要搵下呢個世界會唔會有本書叫做《對人好也要對自己好》呢！？睇完之後可能就唔會再俾你哋話我要學識對自己好啲、要錫自己多啲，唔好淨係顧住人感受，我諗我依家會更加清楚知道，當年媽咪話我「只會窮自己而唔會窮人哋」呢句說話嘅真正含意！

 

        無工開，無嘢好做，就自自然然會諗好多嘢，的確，教緊學生、做緊家務、上緊網時係完全無機會俾自己去諗嘢。好啦，就學你哋咁講，得閒就整吓嘢食，唔好俾自己個腦咁 "得閒"！

 

        有日無聊拎起本《我愛和風洋菓子》嚟睇，見到個橘子蜂蜜戚風蛋糕食譜，咁啱早兩日十五又將供過佛嘅橙換咗落嚟，咁就索性整呢個蛋糕啦！橘子蜂蜜我就無喇，只係用老竇拎番嚟嘅蜂蜜，係佢個農場 friend 自家出品，同埋部份低筋麵粉我都用咗全麥麵粉代替。

 

 

警署

        仲以為呢世人都唔會有可能踏足警署㖭！又唔係俾差佬盤，又唔係領好市民獎，仲要唔見錢，真係越窮就越見鬼，帶埋錢打工！！