2015年8月3日星期一

粉蒸南瓜 & 糖醋麵筋伴菜飯

        雖然我自己好少煮肉食,但有樣葷菜我都幾鍾意食,就係糖醋排骨,可能因為味道酸酸甜甜,豬肉入口會無咁膩同無咁
 
        不過今次就用咗麵筋代替排骨去整呢個餸,因為到我食飯時已經係觀音誕喇,所以要食齋哦!
 
 
每次煮菜飯,我都會用珍珠米煮,因為上海
菜飯嘛,上海米就係短身米的一種。






仲整粉蒸南瓜,超鍾意五香粉嘅味道!






食譜參考:


 
 
 

4 則留言:

  1. 自製五香粉蒸粉幾好, 唔洗買現成包裝。我都鍾意食糖醋骨,不過買一支鎮江醋食幾年都食唔完喎。

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    1. 係啦,自己整都好方便,用幾多先整幾多。

      我反而好快就用完枝鎮江醋,整糖醋、酸辣、擔擔麵、蘸餃子 ……

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  2. 我之前都煮菜飯嚟呀,用麵筋取代排骨都唔錯喎~~

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