材料:
麵粉
砂糖
泡打粉
水
雞蛋
油
第一次整 pancake 都幾成功呀,係跟 Shadow Kwan 喺 Amway 本月刊裡面個食譜嚟做嘅。做法都好簡單,先將所有液態材料混合好,跟住將已過篩嘅糖同粉加埋落去,攪拌均勻就可以將麵糊倒落平底鑊度煎 o架啦,食起嚟都好軟熟,唔會硬,加埋啲無糖士多啤梨果醬一齊食,又有另一番風味。啲糖漿都係自己煮 o架,不過就稀咗啲,但甜味就啱啱好。
之於杯咖啡哩,我就加咗啲玉桂粉同新鮮嘅 Rosemary (迷迭香) 落去,啲Rosemary 係阿珊自己種 o架,佢知我鍾意用香草煮餸,所以咪特登拎啲俾我囉,果然新鮮香草係比乾嘅香好多噃!
冇得食.............
回覆刪除[版主回覆05/05/2011 01:37:00] why?