2014年2月2日星期日

馬年第一爐

       年初一煮齋用剩啲紅蘿蔔,留番起佢,今日用嚟整 carrot muffin

 

其實我都係用番我嘅至愛 muffin 食譜嚟整,只係將副材料加加減減。






最重要係加入整 carrot cake 嘅三大材料啫!除咗紅蘿蔔之外,
一定有肉桂粉同薑粉呀,我就再加多少少豆蔻粉,
仲用腰果代替合桃
 
 
 


如果大家都有興趣的話,可以參考番《合桃鬆餅》同《美式甘筍蛋糕》呢兩個食譜。

 

4 則留言:

  1. 嘩~咁快就有第一爐啦,你好勤力呀~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,因為費事啲紅蘿蔔擺太耐喇!其實我都係被迫勤力咋! ^^"

      刪除
  2. 少少變化就已經做出很特別的 muffin 了。

    回覆刪除