偷懶日

        本來逢星期二都要去 Louisa 屋企教 Arthur，但係 Arthur 噚晚打電話俾我，話佢今日唔得閒上堂，所以今日就無端端變咗 dayoff 喇！

        噚晚臨瞓前原本諗住今日反正無嘢做，不如解凍定啲材料今日整蛋糕，但係我都好有自知之明，好清楚自己會懶得就懶，尤其天氣咁凍，到最後都係會唔願郁，所以都係無將材料解凍，費事解完凍後唔整又放番上冰格。果然，今日真係無整啦！仲一瞓就瞓到差唔多成點鐘先起身，真係好耐都無試過咁瞓法喇！完全體現到 Motonako A. 所講，瞓到自然醒果種爽法！

        我不嬲都好懶落街，唔駛出去教的話，盡可能都唔會出街，所以好習慣一日買定幾日嘅餸，但係因為無諗過今日會唔駛出街兼要喺屋企煮嘢食，所以之前買餸就無預備到今日，咁就唯有食屋企存貨喇！

        晏晝好簡單，食兩塊麵包，仲杯咖啡就算喇！

睇吓我幾懶，焗番熱個麵包就當一餐，連咖啡機都懶用，
即沖三合一攪掂。

 

呢個麵包來頭不少，喺台灣坐飛機返嚟 o架！係 Louisa 個姨甥買返嚟嘅，
叫做「天下第一包」喎！Louisa 叫我自己切啲拎走，
咁我就唔客氣咁切咗一角。

 

用錫紙包住焗番熱嚟食，真係唔錯喎，皮脆肉軟。最特別係啲餡，
有合桃同乾果，如果無估錯的話，啲乾果應該係圓肉嚟 o架，
真係未試過，下次整包包時都試吓用圓肉先！

 

        至於夜晚果餐，當然又係屋企有乜就食乜啦！所以材料都好簡單：risotto、乾菌、蒜頭、乾蔥頭、煙肉同香腸就攪掂！

好簡單嘅一個小食，香腸煙肉卷，無論點茄汁定係芥末蛋黃醬，
都一樣咁好食。

 

仲有簡化版嘅雜菌 risotto，蒜茸同乾蔥茸起鑊炒香姬松茸同牛肝菌，
又無用白酒，又無落雞湯，淨係用咗浸菇水，加啲雞粉、
鹽、香料同黑椒粉調味就算數。

 

        食完飯，整個蘋果做飯後果，咁就完成咗全日嘅飲食，我係咪好懶呢！ 不過咁，懶還懶，兩餐都總算係健康過出街食快餐或煮即食麵啦，係咪？

        懶咗一日，瞓醒後就要迎接每星期最討厭嘅一日，就係星期三嘅清潔日，咁多種家務之中，我最憎就係做清潔 o架喇，洗碗都一樣咁憎！！ 依家諗番起上嚟，以前媽咪真係好叻，正確啲嚟講，應該係話佢好捱得，因為以前我都無乜點幫佢做清潔，淨係做埋哂啲好 "輕 can" 嘅嘢，老豆都只係一年一度嘅大清洗，媽咪佢一個人攪掂哂全屋，又拖地、又抹地方又抹窗，依家自己同老豆 share 各做一半，我都覺得好辛苦，唔怪得之以前媽咪有時唔開心或激氣時，真係會乜都鬧得出口，梗係啦，佢做嘢做得咁辛苦，又要煮飯，仲要全部都係 "義工"，我哋都只係幫得少少手。唉，可能就係因為咁而積勞成疾，所以咁早就離開咗我哋！依家先後悔已經太遲喇，一切已經返唔倒轉頭喇！！！！