先同大家講聲： 2013 Happy New Year！！ 
祝願 各位合家生活愉快，身體健康！！
呢個包既係 2012 年最後一包，但亦都係 2013 年第一包喎，此話何解呢？原因係個包包喺除夕日已經整好，準備作為晚餐，而我依家已經習慣咗定時約十二點先食最後一餐，即一般人嘅晚餐，所以呢個三文治係我踏入 2013 年後第一個食嘅包囉！
煙三文魚、番茄同生菜，再加少少日式沙律醬，味道清新。
唔知係咪因為天氣勁乾，從來都未試過用裸麥粉搓成嘅麵糰會咁乾爽，
平時只會越搓越濕，攪到 "呢咁 hea"，今次就反而邊搓邊加水，
但個麵糰都仲係算乾，所以個麵糰入爐焗都唔係好夠爆。
Pumpernickel 出名夠重、夠紮實，兩份三文治已經夠哂飽囉！
黑麥包製作方法，請參考《自家出品黑麥包》。
你個黑麥包, 正呀
回覆刪除[版主回覆01/02/2013 19:52:14]原來係呢個原因呀！都話妳係富婆㗎啦！
咁夜至食???
回覆刪除[版主回覆01/04/2013 01:36:27]係呀，做我哋呢行係咁，四、五點鐘先開工，點會早收工至得㗎，無辦法啦！
好夠份量哦!
回覆刪除[版主回覆01/12/2013 22:52:33]係呀，淨食麵包慌死唔夠飽嘛！！
you eat at midnight. So, what time do you sleep?
回覆刪除I like pumpernickel bread! The smell, texture and color!
[版主回覆01/12/2013 22:55:33]I usually sleep around 2 - 3 am. "Mo Ban Fa La", I always start working at 4 - 5 pm, then off around 9 - 10pm!!
I especially like pumpernickel, it's really healthy, no oil & high fibre.