2013年11月25日星期一

傍晚簡餐

        雖然係傍晚六點零鐘食嘅一餐,但舊 blog 友們都應該知道,呢餐只不過係我一日裡面嘅第二餐 (即係 lunch )
 
晏晝嗰餐我通常都食得好簡單、好求其,今日就
兩片麵包、沙律,加杯咖啡就掂!






麵包係久未露面 pumpernickel,今次都一樣發得唔錯呀,
我估之前包酵母應該用得太耐,發酵力已經減退,
所以整包都唔係咁好。






今次特別加入紅莓乾,多咗份酸甜味道。






至於沙律呢,係蟹柳青瓜沙律,除咗有日式蛋黃醬外,
仲加埋
wasabi 同紫蘇梅子飯素,好好味呀!




參考食譜:
黑麥包 (試做版)  

自家出品黑麥包

18 則留言:

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    1. 妳使乜羨慕呀,妳都可以做到咁靚啦!

      查實我整包都好求其,無乜深究,所以整極都無人家咁靚、咁正!

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  2. 噚日晏晝我都係食沙律咋

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  3. 簡單但係好好味! 又健康!

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  4. 你整D包永遠都咁鬆軟, 叻~~~

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    1. 嘩,好嘢喎 cici,咁都睇得出鬆軟,多謝妳呀!

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    1. 我都係第一次試整呢個沙律,效果唔錯。

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  6. 杯齋啡唔講以為係5花茶!!哈哈..
    個包真係好靚!

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    1. 多謝妳呀 Mary!

      五花茶都俾妳諗到!?

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  7. 6:00先食中午...咁夜晚係幾點食...0.o

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    1. 係呀,因為我習慣十一點左右先起身,攪掂好哂先食早餐,都已經差唔多十二點,而且夜晚好多時好夜先返到屋企,跟住先開始煮飯,翻熱隔夜餸,攪得嚟又到夜晚十一、二點先食,咁又話食無定時對身體唔好喇,咁我咪將一日三餐 set 梗咗係 12:00pm - 6:00pm - 12:00am 囉!

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  8. 12點先食早餐咁其實你可以慳番餐⋯咁夜⋯唔你係咁早食完又瞓無益呀^++^

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    1. 咁又唔得,因為夜晚食完飯之後已經隔咗成十個鐘無嘢到肚,一定要食少少,之後如果唔食第二餐的話,繼續教就要到夜晚十一、二點先有飯食,所以中間嗰餐都唔慳得呀!

      就係因為點零鐘食完飯唔想即刻瞓,睇多陣電視或上網,多數兩點零三點瞓,所以咪十一、二點先起身囉!

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  9. 我like加佐紅莓乾既麵包, 酸酸甜甜好味!
    呢份直頭可以當晚餐喇

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    1. 係呀,味道唔錯呀!

      咁又唔得,點夠飽呀,個沙律其實好少㗎咋!

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