Focaccia Sandwich

        短時間內已經做過幾次 focaccia，皆因 Gennaro 個食譜真係好得，既簡單又效果好，唔使整乜種物種，又唔使低溫發酵過夜，包質都一樣咁好，而且我自己又好 buy 有香草嘅麵包。

今次用咗佢嚟整三文治，超正！

果然麵糰表面搽多少少油，焗出嚟就金黃得多！

有沙律菜、煙三文魚、黑橄欖、醃酸蔥頭、番茄同青瓜，

再加芥末籽醬，咁足料，可以賣到幾錢呢？哈哈！！ ^^

食譜請參閱《Gennaro's Focaccia》。