橙醬龍眼甜酸麵筋

        唔知係咪因為自家製果醬無落防腐劑嘅關係，樽 marmalade 個樽口居然有一細嚿 “霉” 喺度，趁仲未波及到果醬，快手食埋佢，用嚟代替糖去煮餸就最快手清哂佢！

 

 

嫌就咁煮甜酸齋單調得滯，於是加啲

洋蔥、番茄同青椒落去整色整水。

 

 

 

 

 

 

之前 Winnie 俾咗一大罐糖水龍眼我，於是我又

倒埋落去一齊煮，但唔知係咪因為煮過受熱

嘅關係，龍眼肉有啲韌，唔係咁好食。

      食譜請參考《甜酸麵筋》。