2015年4月23日星期四

雪梨雪耳姬松茸湯

        煲呢個湯完完全全體現到咩係就地取材:
 
供過佛嘅雪梨唔想就咁食,最好就係要嚟煲湯。
 
想啖湯甜啲,加幾粒紅棗就攪掂!
 
再想個湯香濃啲嗎?加姬松茸。
 
要有湯飲之餘又想有多點湯渣做埋餸,落埋雪耳囉!!
 
 
雖然只係一個齋湯,但味道一啲都唔會寡,又香又清甜。






最鍾意用姬松茸煲湯,除可令到湯水更加香濃之外,
對身體仲好有益㖭,不過就比較貴!
 
 
 

6 則留言:

  1. Kestrel,有時cici懶都湯連湯渣當一餐架

    回覆刪除
    回覆
    1. 妳哋女仔細食就得囉,我唔得呀,而且我又唔食零食,三餐真係要食足㗎!

      刪除
  2. 係呀, 姬松茸好貴, 我今次返香港都唔捨得買呀。

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,早一、兩年買過都係約 $7X 半斤,依家好似要過百喇!

      刪除
  3. 舊年我在上環買要220一斤,咁我係咪比人呃呢?

    回覆刪除
    回覆
    1. 差唔多啦,我講緊係過百得半斤,咁一斤咪過二百囉!

      刪除