素韓式炸醬麵

        真係好少可咁快又翻炒同一個菜式，皆因近排真係腦閉塞，唔係好有煮意，況且包韓國黑豆醬真係有排都用唔哂，咁啱早前要食齋，咪就整番個素食版囉！

 

 

因為係齋期，肉同五辛我都唔會食，所以豬肉同

洋蔥就用咗麵筋同雞髀菇代替，唔單只咁，

仲貪得意將薯仔改成番薯㖭呀！

因為個黑豆醬味道都比較濃，所以其實

有肉同無肉都分別不大。

 

 

 

 

 

 

習慣咗一餐煮埋兩餐食，今晚就用咗嚟撈

飯，變成 "炸醬飯" ( jjajangbap)。

食譜及做法可參考《韓式炸醬麵》。