韓醬煮雜菜

        呢個菜式其實係泡菜薯仔煮鯖魚嘅變奏，除咗食材用料唔同咗之外，連調味料都有啲唔同，除基本韓國辣椒醬之外，仲加多咗韓國辣椒粉、調味麵豉醬同魚露。

 

 

今次主要蔬菜為主，有蘿蔔、南瓜、旺菜、

洋蔥、青尖椒、泡菜同韓國海帶。

 

 

 

 

 

 

一次過煮多啲，第二餐食時就加多少少水煮成湯，

再加埋幾隻韓國蠔，咁就有湯又有餸，

懶得精彩哦，呵呵！！

 

 

 

製作方法可以參考《泡菜薯仔煮鯖魚》。