涼拌青瓜雲耳

        雖然我一向都唔多食凍嘢，但天氣炎熱嘅夏天都會食多咗涼拌菜，當中最簡單易做又受歡迎嘅就一定係涼拌青瓜！

 
 

不過今次嘅主角唔係青瓜，係雲耳，係 Charmaine 媽咪

送俾我嘅哈爾濱野生雲耳，口感滑中帶少少爽口。

 

 

 

 

 

製作方法請參閱《拍黃瓜木耳涼拌粉皮》。