2015年7月26日星期日

涼拌青瓜雲耳

        雖然我一向都唔多食凍嘢,但天氣炎熱嘅夏天都會食多咗涼拌菜,當中最簡單易做又受歡迎嘅就一定係涼拌青瓜!
 
 
不過今次嘅主角唔係青瓜,係雲耳,係 Charmaine 媽咪
送俾我嘅哈爾濱野生雲耳,口感滑中帶少少爽口。
 
 
 
 
 
製作方法請參閱《拍黃瓜木耳涼拌粉皮》。


6 則留言:

  1. 我都仲有D野生雲耳,口感比較硬,我以為只可以用來炆。

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    1. 我呢啲又幾腍喎,汆水幾分鐘已經可以食喇!

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    1. 其實我覺得應該無乜人會抗拒,除非真係好唔鍾意食青瓜啦!

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