今日雖然已經係年初九，但係我今晚先食開年飯呀！咩話，初九先食開年飯？係呀，你無聽錯，因為阿馳今年初二攞唔到假，依然要返工，所以餐開年飯咪延遲到依家囉！
今晚嘅開年飯比較簡單，快手快腳就攪掂哂，無法啦，因為阿馳食完飯又要趕返工嘛，不過我都有整埋飯後甜品 o架！
整番次西檸煎軟雞俾阿馳同阿瑩試吓先。
呢碟係照燒汁帆立貝。
仲有 "摘年" 嘅南乳齋。
又係稻庭風手打烏冬呀，今次整咗洋蔥番茄豬骨湯底，好味！
飯後甜品就係法式焦糖燉蛋 ( Crème brûlée )。今次專登問 Louisa
借咗支火槍返嚟燒焦糖，所以呢次做到脆焦糖面啦！
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