2010年2月23日星期二

遲來的開年飯

        今日雖然已經係年初九,但係我今晚先食開年飯呀!咩話,初九先食開年飯?係呀,你無聽錯,因為阿馳今年初二攞唔到假,依然要返工,所以餐開年飯咪延遲到依家囉!


        今晚嘅開年飯比較簡單,快手快腳就攪掂哂,無法啦,因為阿馳食完飯又要趕返工嘛,不過我都有整埋飯後甜品 o架!



整番次西檸煎軟雞俾阿馳同阿瑩試吓先。


 



呢碟係照燒汁帆立貝


 



仲有 "摘年" 南乳齋


 



又係稻庭風手打烏冬呀,今次整咗洋蔥番茄豬骨湯底,好味!


 



飯後甜品就係法式焦糖燉蛋 ( Crème brûlée )。今次專登問 Louisa
咗支火槍返嚟燒焦糖,所以呢次做到脆焦糖面啦!


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