噚日約好哂 Winnie、明仔同 Li Kien 一齊上佢 Louisa 屋企團拜，去得 Louisa 屋企，當然就梗係又玩煮飯仔啦！由前菜，主菜，到甜品，全部都係自家製作，你話勁唔勁呀！幾乎由朝企到晚，真係企到腳仔軟呀，Winnie 話佢仲攰過擔泥喎！
先嚟 "飯前" 甜品，Winnie 一口氣整咗三款中式糕點，首先出場嘅係
杞子桂花糕，清香清甜，非常好味，而且個 texture
係我最鍾意個隻，唔太腍又唔太爽，正！
第二款係椰汁馬豆糕，呢個 texture 就太黏身，皆因佢
整整吓唔夠大菜粉用呀，可惜！
第三款係椰汁紅豆糕，呢個又係好食之選。Winnie，掂喇！
呢個就係我整嘅合桃無花果裸麥包。
不過呢個同上次整果款無花果合桃包唔同，除咗加入裸麥粉之外，
仲係用湯種整 o架！
呢碟椰菜仔勁正，唔苦之餘仲好清甜 o添呀！
雞肉沙律，配埋 balsamic vinegar 同有機初榨橄欖油一齊食，
清新健康又好味，正！
Genevieve 指定要食嘅烚鵪鶉蛋。
Louisa 整嘅魚生飯，正到無朋友啦！
Al dente 意粉配芝士番茄醬。
佢哋個個都讚嘅巴東牛肉。
飯後甜品，呢個係明仔同 Winnie 一齊整嘅 Tranche au chocolat。
好濃郁朱古力味，不過對我而言，呢款蛋糕個 texture 好 heavy。
Louisa 整嘅 Charlotte aux poires，賣相勁得呀！
呢個蛋糕好好味，啤梨與 mousse 好夾，唔會好甜好 "漏"，
Winnie 讚不絕口！
餐前餐後都有甜品....至勁你哋喇！ 食唔食得晒呀？
回覆刪除[版主回覆02/23/2011 16:02:00] Winnie 話好彩係餐前甜品咋，如果唔係，實飽到食唔落佢 嘅糕點。 食剩意粉同蛋糕囉！
做乜d意粉咁分開撈家...凍左唔吸醬汁啦..標準港式茶餐廳做法....
回覆刪除梨真係清好多....我都鐘意...
[版主回覆02/23/2011 16:04:00] 因為個意粉醬有芝士，包括我在內，都有其他人唔食，所以咪要分開上囉！ 個 Charlotte aux poires 真係個清爽甜品。
嘩...勁勁勁...豐富啊! 可惜有得睇無得食真喺好慘呀!
回覆刪除[版主回覆02/23/2011 16:05:00] 唔慘、唔慘， 眼看已經滿足 咗一半 o架喇！
嘩, 食完飯睇您呢個BLOG到流口水
回覆刪除[版主回覆02/26/2011 17:09:00] 真係咁吸引！？