2011年9月5日星期一

清貨版西米布甸

        呢個飯後甜品真係超快手做起,皆因只係用之前整冰皮月餅時用剩嘅奶皇餡做,只需加少適量水落奶皇餡度,攪拌均勻後,用慢火煮開,再拌入已預先煮好嘅西米,兜勻後即可勺入焗盅內,放入焗爐焗到表面金黃就攪掂喇!



味道同一般西米布甸無異。之可以咁快手就有布甸食,真係要多謝
Winnie 幫我煮呢個無牛油、無奶奶皇餡呀!


 



唔知點解焗極都唔係好上色呢?已經係用 200 °C grill 焗成廿幾分鐘 o架喇!
原本諗住放棄,用火槍燒吓佢算數,點知醒起枝火槍借咗俾
Winnie,所以都係無得用!



        如果無用剩嘅奶皇餡,咁咪整唔到呢個西米布甸?唔駛驚,快 click 入《焗紅豆西米布甸》,睇吓個原裝食譜材料同做法啦!


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