整西式甜品，好多時都會用到雲呢嗱籽，當籽被刮出之後，剩番低嘅雲呢嗱枝你會點處置呢？掉咗去！？咁未免太浪費吧！我諗好多朋友都會用嚟整雲呢嗱糖，我自己都唔例外。
雖然打開個糖盅時會聞到香濃嘅雲呢嗱味，但係其實用嚟整完嘢食之後，成品一啲雲呢嗱味都無，可能係因為經高溫加熱後會將味道破壞或者揮發。
所以之前整完焦糖豆漿布甸用剩嘅雲呢嗱枝，我選擇將佢放入咖啡糖內。
一杯咖啡嘅溫度高極有限，應該會無咁大剎傷力，希望下次
飲咖啡時會聞到淡淡嘅雲呢嗱味啦！
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所以之前整完焦糖豆漿布甸用剩嘅雲呢嗱枝，我選擇將佢放入咖啡糖內。
一杯咖啡嘅溫度高極有限，應該會無咁大剎傷力，希望下次
飲咖啡時會聞到淡淡嘅雲呢嗱味啦！
我家有樽呀,一打開糖有好香的雲呢嗱味....超好聞呀......我有幾枝都未用呀.....
回覆刪除[版主回覆11/01/2012 02:33:05]朱古力咁濃味，實食唔出雲呢嗱味啦！
[緊張大師-小女人回覆10/31/2012 09:32:45]那天整朱古力蛋糕用了些...未想到點用呀?
[版主回覆10/29/2012 23:38:31]咁啲糖妳會點用呀？
我有一支收起好幾年.....好香.
回覆刪除[版主回覆10/29/2012 23:37:58]點收起法？可以保存咁耐咩？我包到好密實後放雪櫃，成枝會變到好硬、好乾脆呀！
仲可以浸白蘭地or Vodka , 即係自製既vanilla essence
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 01:38:06]咁我呢啲孤陋寡聞、見識得少嘅，都係第一次聽到！
[毛豆回覆10/31/2012 11:06:44]無需質疑啦 !已好多年歷史, 又唔係新野.
[版主回覆10/29/2012 23:50:11]咁效果好唔好？
[毛豆回覆10/29/2012 23:37:32]自己浸係要用酒0者.
[版主回覆10/29/2012 23:36:44]乜 vanilla essence 係酒精嚟㗎？我真係唔知呀！就咁成枝放入酒度？
係喎, 好方法呀, thx
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 01:38:46]唔使客氣，妳都試初呀！
有心思
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 01:36:47]多謝！
hahaha"
回覆刪除呾就呾食d糖咪有味囉
[版主回覆11/03/2012 01:03:45]唔係呀嘩！！
原來可以咁樣整雲呢嗱糖架, 真係好介紹 ~~
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 01:02:49]係呀，妳都試吓啦！