抹茶全麥鬆餅

        最近心血來潮，好想食綠茶整嘅嘢，對於我嚟講，整 muffin 就係最快手有得食，已經係熟手技工一名喇！

 

今次除了溝咗部份全麥粉落去整之外，仲用咗之前整

豆漿希臘乳酪過濾出嚟嘅液體去整，由於

跟乳酪一樣都係帶酸性，所以都可以

幫助到麵糊膨脹鬆軟。

 

 

 

 

 

 

有興趣嘅朋友可以參考一下《紅豆抹茶鬆餅》。