2012年6月29日星期五

紅豆黃豆粉鬆餅

屋企仲有包黃豆粉等住要清,除咗整擂沙湯丸之外,最好就係用嚟整黃豆粉鬆餅,加上早前整咗紅豆餡,今次就攪攪新意思,整番個紅豆黃豆粉鬆餅先!

見到粒粒紅豆,賣相都比上次靚好多。








由於加咗紅豆餡嘅關係,今次將糖嘅份量由 50 30
啱啱好。


 




咗有黃豆粉嘅香濃味外,仲有紅豆餡嘅香甜味。







食譜可參考黃豆粉鬆餅




4 則留言:

  1. 望落好實咁喎,呢次你係咪入好滿焗呢,好高好爆呀
    [版主回覆07/02/2012 20:00:30]係㗎,妳睇番個做法就知點解會實㗎喇,根本同用乾濕料撈勻或 cupcake 做法完全兩回事!
    我裝到有九成滿囉,但係都係做唔到靚靚蘑菇形!

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  2. 黃豆粉鬆餅同普通鬆餅味道有特別不同嗎?
    [版主回覆07/02/2012 19:57:45]呢個和菓子食譜同平時啲鬼佬食譜做法好唔同,所以個 texture 無咁鬆,比較實淨,同埋呢個黃豆粉味好出!

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  3. 呢個我鐘意。
    [版主回覆07/02/2012 19:55:57]試吓整啦!

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  4. 紅豆餡......
    [版主回覆07/20/2012 17:11:36]
    [Motonako.A回覆07/03/2012 14:56:10]你作死頂喇!
    [版主回覆07/02/2012 19:55:40]哈哈,明知妳見到會係呢個死樣㗎喇!

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