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新年假期時，Ernest 一家人去咗日本過年，除咗吃喝玩樂之外，Ernest 媽咪亦趁機入貨，講緊嘅當然係烘焙用品及食材啦！我都有幸可以分享到呢！
全部都係日文，真係全靠看圖辨認哦！呢兩包係薑粉同南瓜粉，可以用嚟整麵包同餅乾。
呢盒就係傳說中嘅白神山酵母喇！真係要好好咁利用佢，唔係就嘥料喇！
用咗仙姐喺《頭條日報》個白麵包多士食譜嚟試吓個酵母威力，你哋覺得點呢？
摵開個包包俾大家欣賞吓啦！
仲要多謝 Ernest 指定要買俾我嘅薑糖呀！
嘩...個包正到呢!!!好想食呀![版主回覆03/06/2013 17:12:33]妳都整到啦！反而我唔係成日都整到咁靚呀！
一個字, 正[版主回覆03/06/2013 17:12:51]多謝班太呀！
包包真鬆軟雪白正![版主回覆03/06/2013 17:13:09]多謝 BK 呀！
白神山超好用，可上去看看:http://melissakai.pixnet.net/blog/post/32630470-%E7%99%BD%E7%A5%9E%E5%B1%B1%E9%85%B5%E6%AF%8D%E7%9A%84%E7%89%B9%E8%89%B2[版主回覆03/12/2013 01:43:42]咁正！[michelle回覆03/11/2013 17:09:02]白神山D原料唔同，佢不但唔酸，還帶點芳香。[版主回覆03/10/2013 23:41:07]但係其實酸同酒精應該係發酵過度後所產生的副產品，唔係應該所有酵母菌都係咁咩？[michelle回覆03/08/2013 17:45:25]佢係日本新酵母製干的，人家的質料特別好呀。[版主回覆03/06/2013 21:38:11]點解用白神山整就唔會酸呢？咁神奇？[michelle回覆03/06/2013 17:59:34]絕對唔會呀!因為用普通干酵母好易酸架，用白神山，太棒了![版主回覆03/06/2013 17:25:52]整白糖糕都用佢？會唔會嘥料咗啲呢？[michelle回覆03/06/2013 17:21:55]佢真係好好用呀，特別係整白糖糕同菜肉包，我剛從日本買了些返港。[版主回覆03/06/2013 17:18:28]資料好有用呀！多謝妳，Michelle！！
點呀,食左未呀?係乜感覺,外脆裡軟又鬆化定係???朋友有你心只是係你有朋友心,哈哈[版主回覆03/06/2013 17:14:49]我覺得好乾、好粗，要搵過個譜再整先再下結論！
紙水低D, 去日本係時侯~~~ [版主回覆03/06/2013 17:14:10]但係要計埋機票喎！
嘩...個包正到呢!!!好想食呀!
回覆刪除[版主回覆03/06/2013 17:12:33]妳都整到啦！反而我唔係成日都整到咁靚呀！
一個字, 正
回覆刪除[版主回覆03/06/2013 17:12:51]多謝班太呀！
包包真鬆軟雪白正!
回覆刪除[版主回覆03/06/2013 17:13:09]多謝 BK 呀！
白神山超好用，可上去看看:
回覆刪除http://melissakai.pixnet.net/blog/post/32630470-%E7%99%BD%E7%A5%9E%E5%B1%B1%E9%85%B5%E6%AF%8D%E7%9A%84%E7%89%B9%E8%89%B2
[版主回覆03/12/2013 01:43:42]咁正！
[michelle回覆03/11/2013 17:09:02]白神山D原料唔同，佢不但唔酸，還帶點芳香。
[版主回覆03/10/2013 23:41:07]但係其實酸同酒精應該係發酵過度後所產生的副產品，唔係應該所有酵母菌都係咁咩？
[michelle回覆03/08/2013 17:45:25]佢係日本新酵母製干的，人家的質料特別好呀。
[版主回覆03/06/2013 21:38:11]點解用白神山整就唔會酸呢？咁神奇？
[michelle回覆03/06/2013 17:59:34]絕對唔會呀!因為用普通干酵母好易酸架，用白神山，太棒了!
[版主回覆03/06/2013 17:25:52]整白糖糕都用佢？會唔會嘥料咗啲呢？
[michelle回覆03/06/2013 17:21:55]佢真係好好用呀，特別係整白糖糕同菜肉包，我剛從日本買了些返港。
[版主回覆03/06/2013 17:18:28]資料好有用呀！多謝妳，Michelle！！
點呀,食左未呀?係乜感覺,外脆裡軟又鬆化定係???朋友有你心只是係你有朋友心,哈哈
回覆刪除[版主回覆03/06/2013 17:14:49]我覺得好乾、好粗，要搵過個譜再整先再下結論！
紙水低D, 去日本係時侯~~~
回覆刪除[版主回覆03/06/2013 17:14:10]但係要計埋機票喎！