甘荀眉豆粟米粥

        今晚教完 Arthur 同 Genevieve 之後，無留喺佢哋屋企食飯啊，因為是日初一嘛！所以我上星期已經一早同 Jovi 講咗，叫佢唔駛預我果份喇！

        因為教完佢哋返到嚟都已經好晏啦，所以今朝一早就用真空煲煲定啲粥，咁返到嚟唔駛煮，煲番熱啲粥就可以食啦！

材料：
紅蘿蔔
眉豆
冬菇蒂
罐頭粟米蓉
即食燕麥片
珍珠米

- 眉豆洗乾淨，用水浸過夜，第二朝將水倒去，再過一次清水，備用。

- 紅蘿蔔去皮，洗淨後切粒。

- 冬菇蒂浸發後，剪去底部，洗乾淨後切絲。

- 先將紅蘿蔔同冬菇蒂凍水落煲，之後將水煲滾。

- 水滾後，先落米煲一陣，之後就落埋眉豆。

- 跟住就照常用真空煲方法繼續煲。

- 翻煲時，當粥煮番滾後，就加埋粟米蓉同麥片落去拌勻，再次煲番滾就攪掂，加
  鹽調味就食得。

 

今晚除咗食粥之外，仲有饅頭同紅豆煎餅呀！