Gourmet Party @ Louisa's Home II

        星期一果日我同 Winnie 又喺 Louisa 屋企整嘢食啦！今次我哋兩個係主力，因為 Louisa 同 Genevive 啱啱去完法國返嚟，仲未適應時差，而且晏晝又要去 Towngas 跟 Rachel 學煮餸，所以我哋就肩負呢個重任喇！

        未正式整嘢食之前，先 show 吓 Louisa 喺法國買返嚟嘅食品先！

啲 marcaron 好靚呀！係 Louisa 喺法國買返嚟 o架！

間鋪頭係首創呢種杏仁餅嘅師傅開 o架，所以係最正宗嘅 marcaron。
不過就好貴囉，3 盒夾埋過千蚊港紙呀，Louisa 都話肉赤！

唔同顏色有唔同味道，仲有埋 catalogue o添！

除咗 marcaron，仲有唔同色嘅 pasta，呢款係七彩蝴蝶麵。 

墨魚汁蝴蝶麵，Louisa 稱之為 "班馬 pasta" ！

意大利三色國旗蝴蝶麵。

好喇，到晚餐喇！呢個係 Winnie 整嘅鮮果沙律，Genevive 有份
幫手做 decoration o架！

        海鮮粉絲沙律，係 Louisa 跟 Rachel 學 o架，堂上整好就帶返嚟
俾我哋食。其實仲有學個主菜 "胡椒炒蟹"，不過掛住食，唔記得咗
影相 o添！

        呢個燕麥包係我同 Winnie 一齊整 o架！係跟 Rachel 本《知廚之樂》整嘅。不過因為天氣好濕，我哋兩個又做錯咗小小嘢，所以個麵糰勁濕，好難搓得埋，後尾唔理咁多，狂加粉搓埋就算！不過焗完出嚟又 OK 喎，仲好香噴噴 o添！外脆內軟，好好食，加埋意大利黑醋橄欖油拌食，好正！。Genevive 就好欣賞，噚日我準備走之前，佢話可唔可以喺我走前再食多件包包呀！

Louisa 上完堂返嚟就即刻開包七彩蝴蝶麵嚟煮，加上白汁、火
腿同煎香煙肉，好味！不過啲粉個結就好易鬆開，變成方塊粉。

 

火腿粟米蓉焗西蘭花。Winnie 話要影埋個 Le creuset 煲墊喎！

        最後就梗係要有甜品啦！呢個係我同 Winnie 夾手夾腳整嘅香蕉雪芳蛋糕。香蕉味好香濃，蛋糕好鬆軟，不過又係太濕囉 ( 原來天氣潮濕係唔適宜整蛋糕麵包 o架 )，所以 Louisa 脫模都脫得特別辛苦，表面都爛咗少少。

        嚟緊 10 月尾我哋又會再多一次 party，Louisa 話下次個主題係泰國菜，到時再同大家分享啦！