2013年5月2日星期四

碗蒸蘿蔔糕



今年過年無整到蘿蔔糕,因為 Ernest 啲俾咗張蘿蔔糕及年糕券我,咁我當然就係懶得就懶啦!!


 



上個星期突然之間好想食蘿蔔糕,咁所以咪即刻走去買蘿蔔整
嚟食囉!





我自己始終都係鍾意食蒸蘿蔔糕多啲,一來無咁油膩,
二來咁整先可以食到
蘿蔔嘅原味同清甜。










除咗蝦米,今次仲加咗蝦乾落去
㖭,所以味道更加鮮味哦!
自己整就梗係真材實料啦,絕對唔係好似
喺出面食咁
成碗都係粉多過蘿蔔,攪到個
texture 死死實咁!








想試試自己動手整嗎?睇番《蒸蘿蔔糕》裡面個做法啦!


5 則留言:

  1. 用碗你仲好,細細個!
    [版主回覆05/03/2013 01:26:50]係呀,食完之後洗都方便啲!

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  2. 緊張大師-小女人2013年5月2日 上午8:49

    你連埋呢個碗一齊蒸嗎?乜物料?我不太明蘿蔔糕但都會食,你呢碗吸引我喎.你只弄了一碗嗎?有無多碗呀?
    [版主回覆05/03/2013 01:29:44]係呀,咪都係普通瓷 / 瓦碗咋嘛!
    "我不太明蘿蔔糕但都會食" 咩意思?
    食譜個份量可以整到兩湯碗㗎,我只係拎其中一碗嚟影相,另一碗老竇已經食緊嘛!

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  3. 我麻麻哋蒸蘿蔔糕, 我鍾意乾煎蘿蔔糕多D
    [版主回覆05/03/2013 01:31:02]我就係嫌煎蘿蔔糕太香口囉!我由細到大都唔太好煎炸食品,最好唔好叫我整㖭啦!

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  4. 個樣超吸引吩呀.. ..攪到我好想食添!
    [版主回覆05/03/2013 18:12:13]整啦,呢個容易整過要煎嗰隻呀!

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  5. 呢個濕濕哋即蒸即食好味!
    [版主回覆05/04/2013 20:36:27]係呀,熱辣辣,呢輪天氣稍涼,好啱食呀!

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