香蕉經典朱古力蛋糕 Gâteau classique au chocolat & banane

    今日比較忙，多嘢做到連 lunch 都無食到，所以夜晚餐飯就提早咗成粒鐘食，正因為咁樣，所以食完飯就有時間整吓甜品。其實個人都有啲攰 o架，因為逢星期日朝早都要五點零六點起身，一路做嘢撐到夜晚，所以就揀個易整啲嘅甜品，之唔係經典朱古力蛋糕囉！

    經典朱古力蛋糕真係百吃不厭，係我嘅 "賣飛佛" 呀！不過今次就試吓跟 Vanlily 個方法，加入香蕉，做成香蕉經典朱古力蛋糕，睇下食法又會係點！

    今次仲試咗用兩種唔同濃度嘅朱古力去整，分別係 72% 同 85%，各佔一半。不過我覺得稍為苦咗啲，應該 85% 朱古力用 1/4 就夠喇。好彩加咗香蕉，咁先至無咁苦咋！ 

似唔似兩粒大衫鈕呀？

 

其中一個送俾學生 Louise，因為今日麻煩咗佢幫我同 Winnie 做跑腿呀！

 

    有興趣整嘅朋友可以參考 Vanlily 個食譜。另外，亦可以參考吓我之前整嘅兩款經典朱古力蛋糕：

1. 橙香經典朱古力蛋糕    

2. 經典薄荷朱古力蛋糕

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