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今晚煮飯之前,趁有少少時間,就預習一次點整焦糖脆脆。
其實我都唔係好知點先為之成功,不過果樣睇落都 OK o架!食落口都好鬆脆,唔係 "死死實",仲無 「美心」果隻咁大陣 "燒衣" 味o添!
呢張相係啱啱整好果陣時,倒落張防黏焗爐紙上面攤凍時影嘅。
好,下次再整時先 post 番個 recipe 俾大家啦!
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