送俾 Michelle 嘅新居入伙曲奇

        之前我咪話禮拜一果日由朝到晚都匿喺個廚房度做到無停手嘅，點解我要咁 "犯賤，攞苦嚟辛" 呢？

        原因係因為學生 Michelle 最近搬咗屋，我又唔知買乜俾佢哋做入伙禮物好，如果開口問佢哋想要啲乜，我知道答案係問咗都等於無問，所以都係慳番唔問口問！坦白講，今次佢哋雖然係細屋搬大屋，並無 "唔見一籮榖"，但其實唔係一件值得開心嘅事，所以我就突然間諗到不如送盒自家製嘅朱古力曲奇俾佢哋，等佢哋可以甜一甜，開心吓啦！咁所以我咪要趁禮拜一果日 day- off 得閒，pre-bake 一次個 chocolate lace crisps 囉！有起咩事上嚟，都有番幾日俾我實習嘛！

 

        我專登去烘焙店度買咗個禮盒，包裝得靚靚先送俾 Michelle 一家，希望佢哋鍾意我呢份小小心意啦！

      因為上次試食過，覺得味道好甜，所以今次將糖粉嘅份量減少咗 60 克，撲喺面嘅糖霜都減少埋，今次甜度就啱啱好啦，不過亦因為少咗糖霜嘅關係，所以曲奇面嘅裂紋就無咁出，變相無咁靚囉！

        有興趣整呢個曲奇嘅朋友就 click 上面 chocolate lace crisps 個字啦！