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都已經有一段日子無整 risotto 喇，之前曾經整過雜菌 risotto 同南瓜 risotto，兩款都勁好味，真係各有千秋。所以上個星期整粉蒸肉南瓜時，特意留起少少南瓜，要嚟今晚煮 risotto，今次我就將兩者合併埋一齊，做成南瓜牛肝菌意大利燴飯，同樣咁滋味，真係百吃不厭！
有興趣嘅朋友就 click 入下面兩條 link，參考一吓食譜材料及做法啦！
1. 雜菌意大利飯
2. 南瓜意大利燴飯
加佐牛肝菌梗加香呀, 我都好耐冇整lu...[版主回覆08/25/2010 00:46:00] 係呀，真係好香，我仲連浸牛肝菌 嘅水都倒埋落去煮 o添呀！
識用牛肝菌.....梗正喇！[版主回覆08/26/2010 00:47:00] 真係勁香呀！好想有機會試 吓羊肚菌，不過都好貴囉！
加佐牛肝菌梗加香呀, 我都好耐冇整lu...
回覆刪除[版主回覆08/25/2010 00:46:00] 係呀，真係好香，我仲連浸牛肝菌 嘅水都倒埋落去煮 o添呀！
識用牛肝菌.....梗正喇！
回覆刪除[版主回覆08/26/2010 00:47:00] 真係勁香呀！好想有機會試 吓羊肚菌，不過都好貴囉！