蕃茄薯仔蝦沙律

材料：
蕃茄
薯仔
蘋果
急凍蝦

醃料：
鹽
胡椒粉

沙律汁：
檸檬汁
法式芥茉籽醬
黑醋沙律醬汁 (Balsamico Salad Dressing)
黑椒碎
鹽
糖

        因為聽晚又要成十點幾十一點先返到嚟食 dinner，所以今日整定個沙律聽晚放工返嚟食。

        急凍蝦先解凍，挑走蝦腸，用粗鹽洗一洗，之後沖水，用醃料醃一陣間，之前就灼熟佢備用；蕃茄、薯仔同蘋果切件放入盛器內，然後用沙律汁撈勻，最後加埋蝦就攪掂啦。