2008年10月27日星期一

魚湯米線


        因為煮好魚湯浸絲瓜,所以順便煮埋米線。


材料:
魚湯
米線
蔥花
麻油


        米線預先煲熟,熄火焗腍,跟住過冷河,再放入滾緊嘅魚湯裡面煮一陣,等佢入味,上碗後灑上蔥花、麻油,一碗熱辣辣嘅魚湯米線就煮好啦!啲魚湯好鮮甜,米線又好爽好滑,正!


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