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材料:瘦肉榨菜
醃料:生抽鹽糖粟粉麻油水
呢味餸係我細個果陣時間唔中都會食嘅,又易整、又惹味,我好鍾意食 o架!只需將啲瘦肉用醃料醃好,加埋啲榨菜一齊蒸熟就 OK,真係話都無咁易!都係懶人菜之一。不過啲榨菜記得洗淨後要預先切片同浸水大約15分鐘,等佢裡面啲鹹味走咁啲出嚟,如果唔係就會太鹹 o架啦!
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