2009年3月24日星期二

他他汁



        呢個他他汁係參考咗呢本《美味醬汁 Cook 得起》而做成。


材料:
蛋黃醬 (Mayonnaise)     300克
白醋                                2湯匙
甜酸青瓜碎                    3湯匙
鮮醬油                            1/2茶匙
喼汁                                1/2茶匙


        先將蛋黃醬同白醋拌勻,之後再加埋剩低嘅材料拌勻就攪掂。


        味道酸酸哋,加埋爽口嘅青瓜碎,用香口嘅煎炸食物就最喇。


P.S.  原食譜仲有以下材料:


         洋蔥碎       2湯匙
         番茜碎       1茶

         雞粉           少許


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