2009年2月6日星期五

金粒伴金方

        餸名係咪好有應節 feel 呢?新正頭食佢寧捨夠哂好意頭!而且又易煮,可以話係懶人菜中嘅表表者。



材料:
午餐肉
忌廉粟米蓉


        先將午餐肉切粗方粒,放平底鑊內煎香及金黃色,我自己就用白鑊煎,一滴油都無落,因為午餐肉本身都幾肥。煎好後,倒罐忌廉粟米蓉落去煮,可以唔駛加調味,因為牛餐肉本身已經夠鹹,粟米蓉又夠哂甜,將粟米蓉煮番熱就得 o架啦!


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