2009年2月24日星期二

香腸粟米忌廉長通粉


        呢個 pasta 好容易整 o架咋!


 


材料:
急凍粟米粒
香腸
長通粉
忌廉雞湯


調味料:

即磨五色胡椒
混合香草



        今次我用嘅忌廉雞湯係外國版,唔刻平時喺一般超市買到果啲香港版,係之前喺樂富吉之島超市買嘅,好仲減緊價 o添,印象中好似只係 $5.X一罐咋!


 



        呢隻特別版最好就係唔駛用罐頭刀嚟開,一拉蓋就攪掂。


 



        仲有樣特別呀,除咗招紙面度印有食譜外,喺招紙底都印咗另外 4份食譜。


 



        搣開張招紙就見到啲食譜喇。


        講番點煮先,首先煲滾水,落鹽,將長通粉烚熟,之後過冷河,備用;粟米解凍後略沖洗,然後汆水備用。燒熱油,將香腸略為煎香,盛起;倒入忌廉雞湯,加適量水將湯煮成較稠身嘅汁,之後落調味料,再加入粟米同香腸,最後加埋長通粉煮番熱就食得喇,俾咪真係好容易哩!又係懶人菜一道。


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